刈穂 蔵付自然酵母仕込にごり生
秋田県秋田清酒さんの
『刈穂 蔵付自然酵母仕込にごり生』
入荷しました
刈穂蔵に住み着いた蔵付酵母により
醸造した純米酒です。
伝統的な秋田流生もと仕込みの手法
により、蔵付酵母の特徴である野性的で
多様な味成分が醸し出されています。
全てのモロミを酒槽で丁寧にしぼり、
そのまま成分無調整で瓶詰めして
おります。
蔵付酵母の醸し出すワイルドで
深い味わいをお楽しみください。
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『刈穂 蔵付自然酵母仕込にごり生』
1.8L 3300円(税込)
720ml 1650円(税込)
●アルコール度数：16-17％
●精米歩合：60%
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